おうちdeきのこ⑤

49日目


   
シロヒラタケの菌糸増殖終了
「きのこの子実体」形成確認できましたので、
袋の上部を切り、
湿度を保持しながら観察していました。

いよいよ「子実体」を
大きく育て・・・食する。
段階にきました。ふぇふぇふぇ・・  


2006年12月30日 Posted by kame at 15:04Comments(0)ガーデニング

凄い「豚軟骨」スープラーメン

   1日限定20食 

「豚軟骨」が溶け出したスープ
「旨みがピュルル・・・」
・・・発表・・し・まぁ・す。



郡山市駅前にあります。
駅から駅前大通り・・「ガモン」左折し、チョイ左

 「NALU(ナルー)」です。
一度食べたら、虜になります。


  


2006年12月30日 Posted by kame at 15:01Comments(0)グルメ

凄いラーメン・・「豚軟骨」スープ?・・


豚骨スープの旨みが最高・・
ってよく聞きますよね。

「豚軟骨」が溶け出したスープって、
凄いと思いません?・?



福島県の生んだ偉大な小泉教授の表現を借りて・・
「旨みがピュルル・ピュルルと湧き出してきて、
もう頭の中は真っ白になるほど」
興奮するんです。

見つけたんですよ・・・
そんな、凄いラーメン・・

俺だけの秘密にしたいけど・・
店主も好きだし、旨いし、
皆に判ってもらって・・
「凄い味覚の経験」をしてもらって・・皆ハッピーって好いですよね。

次回・・公開します。  
こうやって、焦らすのって面白いィ・・・  


2006年12月23日 Posted by kame at 15:41Comments(0)グルメ

おうちdeきのこ④

42日目
   
シロヒラタケの菌糸増殖期間のはずですが・・・
  まだ、底や内部に増殖していない状況で、
  「きのこの子実体」が形成されました。



本当にいいのかな?
間違いなく「きのこの形」をしていますので、
まさしく「子実体」です。

  


2006年12月23日 Posted by kame at 15:38Comments(1)ガーデニング

おうちdeきのこ③

22日目

シロヒラタケは菌糸も、
クリームみたいに真っ白です。



いよいよ、
袋全体に菌糸が増殖しました。
これから、
内部に増殖していきます。楽しみです。  


2006年12月16日 Posted by kame at 14:37Comments(0)ガーデニング

おうちdeきのこ②

シロヒラタケです。
もう、菌が増殖してきました。



まだまだですが、ウキウキしています。

外の空気を当ててあげますが、休みの時だけです。
何故なら、夜には家の中に入れてあげなければならないから・・
  


2006年12月09日 Posted by kame at 16:44Comments(0)ガーデニング