なんちゃってLOHAS

　　麹菌による発酵の発熱が始まりました。

いい香りのはずなのに、腐敗臭がするので、
切り返しを行いました。
湯気が出てきて、これこそ・・ぼかし・・と感じました。
(全体が発熱し、菌が十分蔓延していることを確認）



とはいえ、この腐敗臭は葱を投入したからと思われます。
コンポストの注意事項【壱】「匂いのきつい葱は投入しない」ことを悟りました。
そこで、薫炭を地表に撒き、臭いを軽減させることにしました。

切り返し３０分後、地温（15ｃｍ下)を測りました。
・・３２度です。

５０度ぐらいにはなるはずなので、今後に期待します。