おうちdeきのこ⑫ 番外編２
簡易「きのこ培養床」は失敗でした。
気温が低いので、雑菌は繁殖しないと
思い込んでいたのが失敗の元。
繁殖していたのが、シロヒラタケと思っていたものの
子実体が形成されていないので、
おかしいと思い匂いを嗅いだら
クセー・・麹菌による発酵でした、、
もったいないので、これをベースにコンポストを作ります・
気温が低いので、雑菌は繁殖しないと
思い込んでいたのが失敗の元。
繁殖していたのが、シロヒラタケと思っていたものの
子実体が形成されていないので、
おかしいと思い匂いを嗅いだら
クセー・・麹菌による発酵でした、、
もったいないので、これをベースにコンポストを作ります・
